祁门红茶的制作技巧有哪些

　　祁门红茶中的极品，属祁红二号。这个品类在祁门茶叶专业学校和茶学院专业人士研究过祁门红茶，所有的祁门红茶都是来自于这里的。 祁门红茶，历史可以追溯到1865年。当时祁门就是祁门红茶的原产地，直到清朝光绪年间才成为祁红。

由于祁门才能种植茶叶，到了近代，就有了世界四大红茶。 祁门红茶根据产地分为滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫和宁红工夫。 祁门红茶的种植地点位于安徽省祁门县，被称为“茶中瑰宝”。 祁门红茶在国际上享有很高声誉，被称为“群芳最”，其质量和内销两广香港，被称为“茶中英豪”。

19世纪中叶以后，祁门人士携带了很多中国茶文化，祁门红茶就是其中之一。 而现在的祁门红茶，则是以安徽省祁门地区的优质红茶为主，祁门地区的祁门地区，就以出口红茶为主。